Diese gebackenen Makkaroni und Käse enthalten Tofu, um der Käsesoße Protein und Cremigkeit zu verleihen! Niemand wird wissen, dass es da ist, es sei denn, Sie sagen es ihnen!
für 8 Portionen
Die Pasta bis al dente kochen.
In der Zwischenzeit den Tofu in einem Mixer oder einer Küchenmaschine mit der Milch pürieren.
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
Die Pasta abtropfen.
Die 2 Esslöffel Butter in einem großen Topf schmelzen.
Die Tofu- und Milchmischung hinzufügen und umrühren.
Dann langsam den Käse hinzufügen und umrühren.
Die Gewürze und die Zwiebel hinzufügen.
Die Makkaroni hinzufügen und umrühren, bis sie gut mit der Käsesoße vermischt sind.
In eine 9x13 Auflaufform geben.
Mit Semmelbröseln bestreuen und die Oberseite mit dem Olivenölspray besprühen, um die Semmelbrösel knusprig zu machen.
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Unbedeckt 20-30 Minuten backen.
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