Loaded Mashed "Potatos"
von Vanessa-1639
Kurzbeschreibung
Ooooh, hier ist Ihre Chance, LOADED Kartoffelpüree zu genießen - komplett mit Speck, Käse und saurer Sahne. JA!!! Dieses Rezept wurde am 9. Dezember 2008 von www.hungry-girl.com gesendet.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Kartoffeln und Blumenkohl in eine mikrowellengeeignete Schüssel mit 2 EL Wasser geben.
- 2
Abdecken und 6 Minuten in der Mikrowelle garen, bis sie sehr zart sind.
- 3
Sobald die Schüssel kühl genug ist, um sie zu handhaben, überschüssiges Wasser abgießen.
- 4
Kartoffeln und Blumenkohl in eine große Schüssel geben und die mittelgroße Schüssel für später beiseite stellen.
- 5
Cremer, saure Sahne und Salz hinzufügen.
- 6
Mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel pürieren, bis alles gut vermischt ist.
- 7
Nach Belieben mit Pfeffer und zusätzlichem Salz abschmecken.
- 8
Die Mischung in die mittelgroße mikrowellengeeignete Schüssel geben.
- 9
Eine Käsescheibe über die Kartoffel-Blumenkohl-Mischung legen.
- 10
Etwa 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.
- 11
Mit Speckstückchen und Schnittlauch garnieren.
- 12
Genießen.
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Nährwerte pro Portion
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