London Broil mit Reissalat
von xTessaK64
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Gasgrill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen oder Holzkohlegrill auf mittlere Hitze.
- 2
In einer kleinen Schüssel Essig, Honigsenf, Chilipulver, Salz, Pfeffer und Zucker verquirlen.
- 3
Während des Verquirlens das Olivenöl in einem dünnen Strahl hinzufügen.
- 4
1/4 Tasse des Dressings in eine Glasschüssel mit dem Steak geben.
- 5
Bei Zimmertemperatur marinieren, während der Grill vorheizt.
- 6
Reis und Gemüse in der Mikrowelle 3 bis 5 Minuten nach Packungsanweisung erhitzen.
- 7
In eine Schüssel geben und süße rote Paprika und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
- 8
Das restliche Dressing verquirlen und unter die Reismischung rühren.
- 9
Mandeln und Käse vorsichtig unterheben.
- 10
Steak auf den Grill legen; abdecken und 7 Minuten grillen.
- 11
Steak wenden und weitere 5 Minuten grillen oder bis zur gewünschten Garstufe.
- 12
Steak 5 Minuten ruhen lassen, bevor es aufgeschnitten wird.
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