Loris Balsamico-Hummus

Zubereitung

1. 1

   Knoblauchzehen in der Küchenmaschine oder mit einer Knoblauchpresse zerdrücken.

2. 2

   Alle Zutaten in die Schüssel der Küchenmaschine mit scharfem Stahlmesser geben und pürieren, bis die Mischung glatt ist, dabei nach und nach Wasser hinzufügen und die Schüssel gelegentlich abkratzen, bis der Hummus die gewünschte Konsistenz hat.

3. 3

   Genießen mit Soja-Crisps, Pita-Brot, rohem Gemüse oder was auch immer man mag!! LECKER !!!!