Loris "Dump" Gemüsesuppe
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Zubereitung5 Min
Dies ist eine einfach zuzubereitende Gemüsesuppe für diejenigen von uns, die Schwierigkeiten haben, unsere fünf Portionen am Tag zu bekommen. HINWEIS: Es gibt mehr Kalium, Magnesium und E, als die Nährwertangaben zeigen, aber die Etiketten haben sie nicht aufgelistet, außer bei den Tomaten.
für 48 Portionen
Alle Zutaten in einen 6-Quart-Crockpot geben.
Wasser hinzufügen (ich habe die Dose mit Tomaten und Okra als Maß verwendet, um die Gewürze, die in der Dose geblieben sind, zu erhalten).
Über Nacht bei 150 °C kochen.
Wenn man aufsteht, wird das Haus großartig riechen und man hat genug Suppe für die gesamte Woche oder länger.
Ich esse eine relativ natriumarme Ernährung, daher waren die Gewürze in den Tüten und Dosen für mich ausreichend. Etwas Pfeffer oder Kreuzkümmel würde einen reicheren Geschmack hinzufügen.
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Diese leckere Suppe sättigt mit viel Nährstoffen und sehr wenigen Kalorien. Sie ist perfekt für die Zone-Diät. Man kann eine große Menge zubereiten und sie mehrere Tage essen oder in portionierten Behältern einfrieren.
