Low Carb Blumenkohl-Püree
von Miriam-1315
Kurzbeschreibung
Pürierter Blumenkohl schmeckt besser als Kartoffeln.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Blumenkohl mit Wasser 8-10 Minuten in der Mikrowelle garen, bis er zart ist.
- 2
Blumenkohl, gehackten frischen Knoblauch und Butter in eine Küchenmaschine geben.
- 3
Nach Geschmack Salz, Pfeffer und Zwiebelpulver hinzufügen.
- 4
Pürieren, bis die Mischung größtenteils glatt ist, und die Seiten nach Bedarf abkratzen.
- 5
Sofort servieren.
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