Low Carb Butter-Pecan-Käsekuchen
Noch keine Bewertungen
Zubereitung20 Min
Nur 9 Kohlenhydrate pro Portion!
für 12 Portionen
Den Ofen auf 165 °C vorheizen.
Die Kruste: Butter und Splenda zusammen schlagen, bis sie leicht und cremig sind.
Dann das Proteinpulver, die Pekannüsse und das Salz unterrühren.
Eine Springform mit Antihaftspray einsprühen und die Kruste gleichmäßig und fest auf den Boden der Form drücken, bis sie gerade genug an den Seiten hoch reicht, um die Naht am Boden zu bedecken.
12 bis 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun ist.
Beiseite stellen, um abzukühlen, während die Füllung zubereitet wird.
Die Füllung: In einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer den Frischkäse glatt schlagen und dabei häufig die Seiten der Schüssel abkratzen.
Dann Splenda und Sauerrahm gut unterrühren.
Butteraroma, Vanille und braunen Zucker unterrühren; die Eier nacheinander hinzufügen und schlagen, bis die Mischung sehr glatt und cremig ist.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Die Mischung in die Kruste gießen.
Den Kuchen in den Ofen stellen und eine Pie-Form mit Wasser auf dem unteren Ofenrost oder auf dem Boden des Ofens platzieren.
1 Stunde backen.
In der Form auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Gut kühlen, bevor er serviert wird.
Es wird eine Springform und ein elektrischer Mixer benötigt.
Dies ist ein köstliches, leichtes, erfrischendes Dessert. Es ist kalorienarm und zuckerarm und kann mit der leichten Füllung in jedem Geschmack zubereitet werden. Beachten Sie, dass dies über Nacht zubereitet werden muss, damit die Graham-Cracker weich werden.
Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
