Wasser und Orangenschale sind nicht im obigen Rezept enthalten, aber für das Rezept unerlässlich.
für 8 Portionen
Zuckeraustauschstoff und Wasser in einem Topf vermengen und zum Kochen bringen.
Cranberries und Orangenschale hinzufügen und erneut zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Vom Herd nehmen, abkühlen lassen, abdecken und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Es sieht aus wie Marmelade, ist aber voller ganzer Früchte und dick genug, um mit einer Gabel gegessen zu werden. Servieren über Schweinebraten, auf Joghurt oder Quark oder auf Ihrem Morgenbrot.
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Eine gesunde Version eines klassischen Herbstfavoriten.
Dieses Rezept ist Teil des "The SparkPeople Cookbook." Bestellen Sie noch heute Ihr Exemplar! Dieser Salat schmeckt noch besser, je länger er im Kühlschrank steht, daher lieben wir es, eine große Menge davon zuzubereiten und ihn die ganze Woche über zu essen.