


Verwendet ein kohlenhydratärmeres Mehl und ist glutenfrei. Möglicherweise muss ein Teelöffel Wasser hinzugefügt werden, wenn das Mehl besonders dicht ist. Großartig mit Kaffee oder Kokosmilch.
für 8 Portionen
Backblech mit Backpapier auslegen. Zucker, Butter, Salz und Extrakt cremig rühren.
Ei einrühren.
Mehl unterrühren.
Zu 8 Bällen formen.
Nach Belieben flachdrücken. 15 Minuten backen. Vor dem Handling abkühlen lassen.
Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
Hat die Tendenz zu bröckeln. Die Brösel sind jedoch gut!
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