Dieses Rezept wurde leicht aus Dr. Atkins' Schnelles und Einfaches Diätkochbuch angepasst.
für 6 Portionen
Die Schlagsahne in einer Schüssel schlagen, bis sie weiche Spitzen bildet.
In einer anderen Schüssel den weichen Frischkäse, Zuckerersatz und Vanille mit einem elektrischen Mixer vermengen.
Die Schlagsahne vorsichtig unter die Frischkäsemischung heben, dabei die niedrige Stufe des elektrischen Mixers verwenden.
Die Mischung in 6-8 kleine Ramekins oder Gläser füllen und mindestens eine Stunde kühlen.
Hält sich mehrere Tage im Kühlschrank.
Zum Servieren: Mit 2 Esslöffeln Kirschkuchenfüllung ohne Zuckerzusatz toppen.
Dies ist ein köstliches, leichtes, erfrischendes Dessert. Es ist kalorienarm und zuckerarm und kann mit der leichten Füllung in jedem Geschmack zubereitet werden. Beachten Sie, dass dies über Nacht zubereitet werden muss, damit die Graham-Cracker weich werden.
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