Low Carb Schokoladen-Himbeer-Erdbeer-Tassenkuchen
von Clara_Jager
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Butter in der Mikrowelle 1 Minute in einer Tasse schmelzen.
- 2
Zitrone, Eiweiß und Milch zur geschmolzenen Butter hinzufügen.
- 3
In einem großen Messbecher die trockenen Zutaten (Mandelmehl, Molkenprotein, Kakao und Backpulver) vermengen.
- 4
Die trockenen Zutaten in die Tasse mit den oben genannten Zutaten geben und gut verrühren.
- 5
Mit einem Plastikbeutel abdecken und 1 Minute 30 Sekunden in der Mikrowelle garen.
- 6
2 Esslöffel griechischen Joghurt mit 1,5 Esslöffeln Walden Farms Marshmallow-Dip (weiße Glasur) vermischen. Den Kuchen aus der Tasse stürzen und mit der Glasur toppen, mit zuckerfreier Himbeermarmelade und Walden Farms kalorienfreiem Schokoladensirup beträufeln.
- 7
Mit 2 frischen Erdbeeren garnieren.
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