Low Carb Stroganoff

Name: Low Carb Stroganoff
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 150 g London Broil oder Rinderfilet; 60 g (trocken) Dreamfields Linguine; 250 g geschnittene Champignons; 0,5 Zwiebel, in Streifen; 125 g Sauerrahm; 10 g gehackte Petersilie

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Zubereitung15 Min

Kochzeit

15 Min

Portionen1

Abendessen Low Carb Rind & Schwein

Zutaten

für 1 Portionen

Zubereitung

1
Rindfleisch in dünne Streifen schneiden, Zwiebel und Champignons schneiden, Rindfleisch in Rapsöl anbraten, mit schwarzem Pfeffer würzen, Zwiebeln hinzufügen und anbraten, Champignons hinzufügen und garen, bis die Flüssigkeit größtenteils verdampft ist, Sauerrahm, Paprika und Petersilie (oder Dill) hinzufügen, über Linguine oder andere kohlenhydratarme Pasta servieren.

Nährwerte pro Portion

796.8

Kalorien

40,7 g

Eiweiß

58,7 g

Kohlenhydrate

47,1 g

Fett

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4.0 (32)

Ein Familienfavorit.

DeutschMittagessen

10 Min

4.3 (57)

AbendessenFranzösisch

560 Min

Low Carb Stroganoff

Zutaten

Zubereitung

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