


Haben Sie schon einmal versucht, Zucchini in 'Pasta' zu verwandeln? Mit einem Gemüseschäler ist es einfach, Bänder aus Kürbis zu erstellen.
für 4 Portionen
Verwenden Sie einen Gemüseschäler, um Bänder aus Zucchini zu machen.
Das Öl in eine beschichtete Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erwärmen.
Die Zwiebeln in die Pfanne geben und 3 Minuten garen.
Die Zucchini hinzufügen und weitere 3 Minuten garen.
Mit schwarzem Pfeffer würzen.
Das Gemüse beiseite stellen.
Die Pfanne zurück auf die Hitze stellen und die Brösel und Zitronenschale hinzufügen.
Unter ständigem Rühren 2 Minuten lang garen, bis sie leicht gebräunt sind.
Die Zitronenbrösel über das Gemüse streuen und warm servieren.
Macht vier Portionen à 1 Tasse (zwei Portionen Gemüse pro Portion)

Ich kann von diesem einfachen Rezept nicht genug bekommen; es ist in 15 Minuten fertig! Das noch flüssige Eigelb verleiht der Sauce eine Cremigkeit und vermischt sich perfekt mit dem Spinat.


Gute Basis für ein wunderbares Gericht. Habe etwas gerösteten Knoblauch, einen Schuss Weißwein, Zitronenschale, halbierte Traubentomaten und 1/4 Tasse Cannellini-Bohnen hinzugefügt für eine vollständi...
Lecker, ich bin kein Fan von Zucchini, aber der Rest meiner Familie ist es. Ich habe Zitronensaft und gewürfelte Tomaten zu diesem Rezept hinzugefügt und ich muss sagen, ich habe es absolut geliebt. A...
Ich habe meine Panko in derselben Pfanne angebraten, in der ich meine Jakobsmuscheln angebraten habe, was einen schönen Geschmack und eine Ergänzung zu meinem Hauptgericht hinzugefügt hat.
Ich stimme dem Kommentar unten zu, ich habe Zitronensaft, Salz und Parmesan hinzugefügt :) es war großartig so und ich würde es auf jeden Fall wieder machen... vielleicht etwas frische Tomate hinzufüg...
Ich habe dies als schöne Beilage genossen. Ich habe etwas Knoblauch und Kirschtomaten aus dem Garten hinzugefügt. Ich denke, ich hätte es genauso gut ohne die Brösel und nur mit Zitronenschale gemocht...
Dieses Rezept für gefüllte Paprika ist wirklich köstlich! Sie können rote Paprika verwenden, wenn Ihnen dieser Geschmack besser gefällt. Es vereint Ihr Protein, Ihre Stärke und Gemüse in einem kompakten Paket! Vollkornreis wird für einen zusätzlichen Nährstoffschub verwendet.
Eine super einfache Version des knusprig gebratenen Auberginen-Parmesan, den ich liebe!