Low-Carb Zucchini-Ribbon 'Pasta'
von AnnaL_88
Kurzbeschreibung
Haben Sie schon einmal versucht, Zucchini in 'Pasta' zu verwandeln? Mit einem Gemüseschäler ist es einfach, Bänder aus Kürbis zu erstellen.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Verwenden Sie einen Gemüseschäler, um Bänder aus Zucchini zu machen.
- 2
Das Öl in eine beschichtete Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erwärmen.
- 3
Die Zwiebeln in die Pfanne geben und 3 Minuten garen.
- 4
Die Zucchini hinzufügen und weitere 3 Minuten garen.
- 5
Mit schwarzem Pfeffer würzen.
- 6
Das Gemüse beiseite stellen.
- 7
Die Pfanne zurück auf die Hitze stellen und die Brösel und Zitronenschale hinzufügen.
- 8
Unter ständigem Rühren 2 Minuten lang garen, bis sie leicht gebräunt sind.
- 9
Die Zitronenbrösel über das Gemüse streuen und warm servieren.
- 10
Macht vier Portionen à 1 Tasse (zwei Portionen Gemüse pro Portion)
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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