Kurzbeschreibung
Zutaten
für 35 Portionen
Zubereitung
- 1
Backofen auf 180 °C (160 °C Umluft) vorheizen.
- 2
Eine 19 cm x 29 cm große Backform mit Backpapier auslegen.
- 3
Mehl, LSA-Mischung, Xylit, Nüsse und Kokos in einer großen Schüssel vermengen.
- 4
Eine Mulde in die Mitte machen.
- 5
Eier hinzufügen.
- 6
Butter, Macadamia-Aufstrich und Sirup in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen.
- 7
Natron und kochendes Wasser in einem Messbecher vermengen und zur Mehlmischung geben.
- 8
In die vorbereitete Form geben und gleichmäßig andrücken.
- 9
25 bis 30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Tipps
Muss kalt geschnitten werden, da es etwas bröckelig ist.
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Nährwerte pro Portion
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