Luftfritteuse Aubergine

Name: Luftfritteuse Aubergine
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 Aubergine, ungeschält (ca. 1-1 Aubergine, frisch); 5 g Knoblauchpulver; 5 g Pfeffer, rot oder Cayenne; 5 g Paprika; 5 g Mrs. Dash (R) Knoblauch- und Kräutergewürzmischung; 30 g Olivenöl

von MarieB_44

Würzige Knoblauch-Aubergine aus der Luftfritteuse ist so knusprig und voller Geschmack!

Zutaten

für 6 Portionen

1 Aubergine, ungeschält (ca. 1-1 Aubergine, frisch)
5 g Knoblauchpulver
5 g Pfeffer, rot oder Cayenne
5 g Paprika
5 g Mrs. Dash (R) Knoblauch- und Kräutergewürzmischung
30 g Olivenöl

Zubereitung

1
Alle Zutaten vermengen und die Auberginenstücke mit Olivenöl und Gewürzen gut vermengen.
2
Die Aubergine in den Korb der Luftfritteuse geben.
3
Die Aubergine bei 190 °C 20 Minuten frittieren, dabei den Korb zur Hälfte durchschütteln.

Tipps

Kann heiß oder kalt serviert werden. Es ist fantastisch! Für zusätzlichen Geschmack mit frischem, zerdrücktem oder gehacktem Knoblauch bestreuen und gut vermengen.

Nährwerte pro Portion

66.6

Kalorien

1,1 g

Eiweiß

6,2 g

Kohlenhydrate

4,7 g

Fett

Bewertungen

4.0

(2 Bewertungen)

Zubereitung5 Min

Kochzeit20 Min

Portionen6

Beilagen

4.0 (105)

Sehr leicht, spaßig und lecker – ein Genuss, auf den man bei der Suche nach guter Ernährung nicht verzichten muss.

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