Kurzbeschreibung
Dieses Rezept stammt aus Dr. Ian Smiths Buch Shred - Die revolutionäre Diät. Wirklich einfach zuzubereiten und viel besser als die Konservenversion. Es ist wirklich köstlich!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem großen Topf den Knoblauch in Butter 1 bis 2 Minuten anbraten.
- 2
Mehl einrühren, bis es gut vermischt ist, dann langsam Hühnerbrühe hinzufügen.
- 3
Tomatenmark einrühren, bis es gut vermischt ist.
- 4
Zucker, Salz und Pfeffer einrühren.
- 5
Das Lorbeerblatt hinzufügen.
- 6
Alles zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen und rühren, bis es dick wird.
- 7
Hitze reduzieren und langsam Sahne einrühren.
- 8
5 bis 3 Minuten köcheln lassen.
- 9
Lorbeerblatt entfernen.
- 10
Servieren.
Tipps
Ich füge manchmal auch ein wenig Basilikum hinzu.
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Nährwerte pro Portion
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