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Macaron con carne (beefaroni)

Macaron con carne (beefaroni)

von Malin64

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Zubereitung5 Min
Kochzeit30 Min
Portionen6
AbendessenMexikanischRind & Schwein

Kurzbeschreibung

Dies ist im Wesentlichen ein Beefaroni-Gericht, das ich immer in meiner Kindheit hatte. Ohne Fleisch wird es einfach Macaron genannt. Stattdessen mit Spaghetti-Nudeln, die wir Fideo nannten.

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch anbraten. Fleisch an den Rand der Pfanne schieben und Makkaroni hinzufügen... leicht 5 Minuten anbraten und dann die Tomatensauce und etwa 4 Dosen Wasser hinzufügen, oder genug, um die Makkaroni zu bedecken.

  2. 2

    Zum Kochen bringen, dann abdecken und 20 bis 30 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser verdampft ist und die Nudeln al dente sind.

  3. 3

    Mit etwas Salz und Pfeffer würzen.

  4. 4

    Sollte für 5 bis 6 Personen reichen.

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90 Min

Nährwerte pro Portion

300.9
Kalorien
16,2 g
Eiweiß
16,7 g
Kohlenhydrate
18,4 g
Fett

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