Kurzbeschreibung
Dies ist ein Faux-Couscous/Reis (Blumenkohl) Pfannengericht mit Madras-Sauce für eine angenehme Beilage.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Blumenkohl in der Küchenmaschine auf Couscous-Größe reduzieren.
- 2
Zwiebel und Paprika würfeln und beiseite stellen.
- 3
Zwiebel und Brokkoli-Slaw in der Pfanne anbraten.
- 4
Paprika und Blumenkohl hinzufügen.
- 5
Die Sauce zuletzt hinzufügen, etwa 2 Minuten, bevor das Gemüse nach Belieben gar ist.
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Nährwerte pro Portion
68.5
Kalorien
4,2 g
Eiweiß
13,1 g
Kohlenhydrate
1,4 g
Fett
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