Kurzbeschreibung
Miso ist eine fermentierte Bohnen-/Getreidepaste, die ihren Ursprung in Asien hat. Miso immer kurz vor dem Servieren der Suppe hinzufügen.
Zutaten
0Zubereitung
- 1
In einem mittelgroßen Topf Wasser, Tofu, Pilze und getrocknete Algen zum Kochen bringen.
- 2
Hitze reduzieren und 5-8 Minuten köcheln lassen, bis die Pilze zart sind.
- 3
Vom Herd nehmen, Miso, Zwiebeln und Spinat einrühren und 30 Sekunden ruhen lassen.
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Nährwerte pro Portion
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