Mais Lagan

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 175 °C vorheizen.

2. 2

   Eine 33x23 cm große Backform einfetten.

3. 3

   Den Mais in heißem Wasser auftauen und dann in einem Sieb abtropfen lassen.

4. 4

   Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und pulsieren, bis sie gut vermischt sind, aber nicht zu fein.

5. 5

   In die gefettete Form gießen und nach Belieben mit Sesamsamen bestreuen.

6. 6

   Im vorgeheizten Ofen bei 175 °C etwa 40 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

7. 7

   Abkühlen lassen und in 35 Stücke schneiden.

8. 8

   Warm mit einer indischen Chutney nach Wahl servieren.