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Maisbrot

Maisbrot

von JonasB_10

4.5(48 Bewertungen)
Zubereitung10 Min
Kochzeit20 Min
Portionen12
BeilagenMexikanisch

Kurzbeschreibung

Super saftig und so lecker.

Zutaten

für 12 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    In einer Schüssel vermengen: Maismehl, Mehl, Zucker, Salz und Backpulver.

  2. 2

    In einer separaten Schüssel Buttermilch und Ei verquirlen.

  3. 3

    Zu den trockenen Zutaten hinzufügen.

  4. 4

    Geschmolzene Butter hinzufügen.

  5. 5

    Gut vermengen.

  6. 6

    In eine gefettete Glas-Backform geben; bei 175 °C 20 Minuten backen.

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22 Min

Nährwerte pro Portion

138.6
Kalorien
3,1 g
Eiweiß
21,3 g
Kohlenhydrate
4,8 g
Fett

Bewertungen

4.5
48 Bewertungen

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·Nacht_Horizont
16. März 2025

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·LichtZauber_3
22. April 2025

Ich fand dieses Maisbrot ziemlich gut, aber nicht süß genug für meine Familie, aber sie mögen ihr Maisbrot mit gelbem Kuchenmix. Ich habe jedoch bemerkt, dass es am nächsten Tag weg war.

·Sonia_4u
1. Februar 2025

Ich habe noch nie selbstgemachtes Maisbrot gemacht (ich benutze normalerweise eine Mischung...) und es ist perfekt geworden!

·Flamme_92
13. Januar 2025

Das war das kalorienärmste Maisbrot, das ich gefunden habe, und es war großartig! Sehr saftig. Lässt sich leicht für eine große Gruppe verdoppeln.

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