Dies ist ein sehr maisgeschmackiges Maisbrot. Vielleicht etwas mehr südwestlich als das südliche Maisbrot, mit dem ich aufgewachsen bin. Perfekt jedes Mal.
für 8 Portionen
Ofen auf 200 °C vorheizen.
Crisco in einer gusseisernen Pfanne im Ofen schmelzen und erhitzen.
Alle trockenen Zutaten sieben oder mit einem Schneebesen vermischen.
Eier mit Buttermilch vermischen.
Nasse Zutaten mit trockenen Zutaten vermischen.
Das heiße Crisco hinzufügen und vermischen.
In die heiße Pfanne zurückgeben. Mit zerstoßenem Pfeffer bestreuen (optional).
25-35 Minuten backen.
Leckere Variante eines klassischen Rezepts.
Schönes Rezept
Lecker
NETT
Lecker
Mit 208 Kalorien pro Stück, seien wir ehrlich: Dieses feuchte Bananenbrot ist eher ein Kuchen als ein Brot! Sooooo gut. Mein Lieblingsrezept für Bananenbrot. :)
Deutsches Früchtebrot, gesünder gemacht durch den Austausch von Apfelmus für die Hälfte der Butter und die Verwendung von Vollkornmehl.
