Kurzbeschreibung
Leicht panierter Fisch
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Maismehl, Cayenne (nach Geschmack), Salz und Pfeffer vermengen.
- 2
Die Filets in der Mischung wenden.
- 3
Eine mittelgroße Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und Öl erhitzen.
- 4
Den Fisch auf einer Seite 3-4 Minuten und auf der anderen Seite 2-3 Minuten braten, bis er goldbraun ist und leicht zerfällt.
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Nährwerte pro Portion
332.4
Kalorien
36,4 g
Eiweiß
23,5 g
Kohlenhydrate
10,9 g
Fett
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