Kurzbeschreibung
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Die ersten 8 Zutaten in einen Mixer geben und pürieren (auch die getrockneten Zwiebeln).
- 2
Die Mischung ruhen lassen, während das Rinderhackfleisch in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze gegart wird.
- 3
Das Fleisch ständig rühren, um eine feine Textur zu erzeugen.
- 4
Wenn das Fleisch vollständig gegart ist, nach Bedarf abtropfen.
- 5
Die pürierten Zutaten in den Topf geben, zum Kochen bringen und 30–40 Minuten köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, dabei gelegentlich umrühren.
- 6
Sofort servieren.
Tipps
Lässt sich gut einfrieren und wieder aufwärmen.
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Nährwerte pro Portion
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