Türkische Burger mit getrockneten Tomaten, Pesto und Mozzarella
von Jonas-4792
Kurzbeschreibung
Während dieser Burger wie ein Fleischbällchen-Sandwich schmeckt, ist er viel leichter und gesünder. Mit nur vier Zutaten ist dieses 20-Minuten-Gericht sicher ein Familienfavorit.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Das Putenhackfleisch in vier 113 g Patties teilen und mit schwarzem Pfeffer und (optional) Salz würzen.
- 2
Die Burger in der Pfanne braten oder grillen, bis sie eine Innentemperatur von 75 °C erreichen.
- 3
Den Käse auf die Burger legen, die Hitze ausschalten und abdecken, bis der Käse geschmolzen ist.
- 4
In der Zwischenzeit die Burgerbrötchen toasten und jedes mit einem Esslöffel Pesto bestreichen.
- 5
Sofort servieren, mit reichlich Burger-Toppings (Kalorien nicht enthalten): Spinat, Basilikumblätter, Zwiebel und Tomate.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Iss das Brötchen nicht! Verwende einen Salatwrap.
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Toller Geschmack!! Habe gehackte Zwiebeln und Gewürze hinzugefügt!! Pesto und Pepper Jack Käse sind ausgezeichnet als Beilagen!!
Der Burger war ziemlich trocken und benötigte zusätzliches Pesto für die Feuchtigkeit. Ich würde es nicht wieder machen, da die Kalorien die Vorteile überwiegen.