Kurzbeschreibung
Spaghetti-Kürbis anstelle von Nudeln, gemischt mit Mozzarella-Käse und mit Parmesan-Käse garniert. Ein wahrer Genuss für einen italienischen Abend.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Rinderhackfleisch, Zwiebeln und Knoblauch zusammen anbraten.
- 2
Spaghetti-Kürbis in der Mikrowelle 10 Minuten garen, dabei Löcher in den Kürbis stechen.
- 3
Kürbis aufschneiden und das Innere mit einer Gabel herausnehmen, in eine Auflaufform geben.
- 4
Geriebenen Käse hinzufügen, mischen, bis er geschmolzen ist, oder einfach Käse mit Parmesan obenauf streuen, beides ist großartig!
- 5
Mit Tomatensauce und Parmesan-Käse servieren.
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Nährwerte pro Portion
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