Mamas Bananenpudding

Zubereitung

1. 1

   Eiklar trennen.

2. 2

   Eigelb, Kondensmilch, Mehl, Vanille, 2 Tassen Zucker und Lebensmittelfarbe in einen Wasserbad geben.

3. 3

   Pudding im Wasserbad kochen, bis er dick ist. Schichten in einer 13 x 8 Zoll großen Form: Waffeln, Bananenscheiben und dann Pudding, bis die Form voll ist. 1 Tasse Zucker und Eiklar vermengen und schlagen, bis Spitzen entstehen.