Kurzbeschreibung
Ein Rezept für eine Suppe von meiner Mama.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten in einen Kochtopf geben und zum Kochen bringen.
- 2
Bei mittlerer Hitze etwa 90 Minuten kochen.
- 3
Die Hitze reduzieren und weitere 90 Minuten köcheln lassen.
- 4
Den Mangold in den letzten 30 Minuten hinzufügen, wenn gewünscht.
- 5
Die Bohnen nicht abtropfen und abspülen, aber kein Salz in den Topf geben.
- 6
Ergibt ungefähr 6 Portionen.
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Nährwerte pro Portion
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