Mamas herzhaftes Rindfleisch-Eintopf
von FelixH_64
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Mehl, Knoblauchpulver, Paprika und Salz in einem Papiertüte vermischen.
- 2
Das Rindfleisch darin schütteln und die Mischung aufbewahren.
- 3
Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und das Rindfleisch von allen Seiten anbraten.
- 4
Wasser einrühren.
- 5
Zum Kochen bringen.
- 6
Brühwürfel einrühren.
- 7
Tomaten, Tomatenmark, Lorbeerblätter und Pfeffer hinzufügen.
- 8
Gut umrühren.
- 9
Bei niedriger Hitze anderthalb Stunden kochen.
- 10
Karotten und Kartoffeln hinzufügen.
- 11
Weitere 30 bis 45 Minuten kochen.
- 12
Erbsen hinzufügen und weitere 15 Minuten kochen.
- 13
Wenn Klöße aus Bisquick zubereitet werden, sicherstellen, dass der Eintopf schön sprudelnd ist und die Anweisungen auf der Box befolgen.
Tipps
Die Nährwertangaben für die Klöße sind hier nicht enthalten.
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Das stammt von einem anderen SP-Nutzer, hatte aber keine Zutatenangaben. Ich wollte sicherstellen, dass die Berechnungen korrekt sind.
Nährwerte pro Portion
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