Mamms' Kürbiskuchen-Brownie-Überraschung
von Elena-3260
Kurzbeschreibung
Mein Mann hat versehentlich Engelshaar anstelle von Teufelsfruchtkuchenmix mitgebracht. Ich hatte geplant, ein anderes Rezept für Kürbis-Brownies zu machen... also habe ich ein wenig experimentiert! Ich habe diese zubereitet und war angenehm überrascht, einen feuchten, kuchenartigen/kekslike/kürbisartigen Überraschungskuchen gemacht zu haben! Sie waren wirklich gut – sogar mein Mann, der keinen Kürbiskuchen mag, geschweige denn Kürbisgerichte, fand sie toll! Mit ein wenig leichter Schlagsahne schmeckt es genau wie Kürbiskuchen! Viel Spaß!
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und bei niedriger Geschwindigkeit 1 Minute schlagen, dann bei hoher Geschwindigkeit gut vermischen.
- 2
In eine gefettete 13 x 9 Backform gießen.
- 3
Bei 350 °F 25 Minuten backen oder bis ein Messer sauber herauskommt, wenn man die Mitte testet.
- 4
Der Kuchen wird federnd und fest im Griff sein.
- 5
Mit leichter Schlagsahne servieren und warm oder kalt genießen! ** Schlagsahne ist nicht in den Kalorien enthalten **
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Nährwerte pro Portion
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