Mandelbutter-Flapjack
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Zubereitung10 Min
Reicher, feuchter Flapjack voller Nährstoffe mit Mandeln und Haferflocken. Hoch an Vitamin E und Mangan. Relativ hoch an Fett, aber es sollte Butter aus Weidehaltung für die besten Ergebnisse verwendet werden. Man kann auch ungesalzene Butter verwenden, wenn gewünscht.
für 8 Portionen
Butter sanft schmelzen, Honig und Zucker hinzufügen, bis sie geschmolzen sind, dann zur Mischung aus Haferflocken, gemahlenen und gehobelten Mandeln geben und gut vermischen.
In eine Backform geben.
Bei Gasstufe 4 (175 °C) backen, bis sie goldbraun sind, etwa 15 Minuten.
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Lass die Toaster-Pastete weg. Sie sind voller Zucker und Fett – und nicht viel mehr. Meine Handtörtchen sind voller Obst, und wenn Sie sie im Voraus zubereiten, können Ihre Kinder sie einfach mitnehmen.
Vollgepackt mit Obst, Ballaststoffen und Eiweiß, und es schmeckt auch lecker! Nach Belieben mit Beeren garnieren.
