Kurzbeschreibung
Gesündere Version von Haferflocken-Keksen für das Frühstück.
Zutaten
für 21 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Mandelbutter, Apfelmus, Honig und Vanille in einer großen Schüssel vermengen.
- 3
Alle trockenen Zutaten separat vermengen.
- 4
Trockene und feuchte Zutaten vermischen und dann die Rosinen hinzufügen.
- 5
Backbleche mit fettfreiem Kochspray besprühen.
- 6
Mit einem 1/2 Tassen-Eisportionierer die Mischung auf das Backblech geben.
- 7
15 Minuten auf der unteren Schiene backen.
- 8
1 Minute auf der oberen Schiene überbacken.
- 9
In separaten Chargen backen, das Rezept ergibt mehrere Kekse.
- 10
Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
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