Paleo, Low Carb
für 8 Portionen
Den Ofen auf 150 °C vorheizen.
Mandelbutter und Eier gut verquirlen.
Salz und Backpulver hinzufügen und gut vermischen.
Die Mischung in eine ausgelegte Kastenform geben.
30 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Essen und genießen.
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Deutsches Früchtebrot, gesünder gemacht durch den Austausch von Apfelmus für die Hälfte der Butter und die Verwendung von Vollkornmehl.
Ein herzhafter Pfannkuchen, der pro Portion über 6 Gramm Ballaststoffe liefert. Ich füge gerne Heidelbeeren zum Teig hinzu. Sehr kinderfreundliches Rezept!
