Befriedigendes Mittagessen oder Beilage. Bereiten Sie einen kleinen Topf Quinoa und ein Rezept für Walnuss-/Knoblauch-/Tamari-Soße zu, und kochen Sie dann den Mangold für eine schnelle Mahlzeit.
für 1 Portionen
1. 1 Tasse roten Quinoa mit 2 Tassen Wasser kombinieren und zum Kochen bringen.
15 Minuten kochen.
1/4 Tasse verwenden und den Rest für andere Mahlzeiten aufbewahren.
2. Den gesamten 275 g Mangold in eine große Pfanne mit 125 g Wasser geben.
5-10 Minuten dämpfen.
3. Mangold auf einen großen Teller geben und mit 1/4 Tasse Quinoa bestreuen.
4. 2 EL Walnuss-/Knoblauch-/Tamari-Soße über den Mangold gießen (mit Wasser verdünnen, wenn sie zu dick ist).
5. Genießen.
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