Manhattan Meeresfrüchtesuppe
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Zubereitung30 Min
Eine herzhafte Gemüse- und Meeresfrüchtesuppe!
für 16 Portionen
Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in einen großen 8-qt Suppentopf geben und bei mittlerer Hitze kochen.
Wenn das Gemüse al dente (fest, aber gekocht) ist, die Meeresfrüchte hinzufügen.
Die Muscheln öffnen sich beim Kochen und die Garnelen werden rosa und krümmen sich.
Es können auch Jakobsmuscheln, Hummer, Calamari oder Krabben hinzugefügt werden.
Hinweis: Muscheln vor dem Hinzufügen gründlich reinigen und offene Muscheln vor dem Kochen entsorgen.
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Eine köstliche Art, eine Mahlzeit zu beginnen!
Ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche!
