Manicotti mit Kürbis und Wurst
von Leon16
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 7 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Pasta-Schalen nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
- 3
In einer 12-Zoll-Pfanne die Wurst (Haut entfernen, falls verwendet) mit Knoblauch und Salbei bei mittlerer Hitze 8 bis 10 Minuten braten, bis die Wurst nicht mehr rosa ist; abtropfen lassen.
- 4
In einer mittleren Schüssel Ricotta, Ei, Kürbis und Pfeffer vermengen.
- 5
1/2 Tasse Alfredo-Sauce in eine ungesprühte 13x9-Zoll (3-Quart) Glasauflaufform geben.
- 6
Pasta-Schalen mit der Wurst-Mischung füllen.
- 7
Gefüllte Schalen über die Sauce in der Form anrichten.
- 8
Falls noch Wurst-Mischung übrig ist, mit der restlichen Alfredo-Sauce vermengen und gleichmäßig über die Schalen gießen.
- 9
Abdecken und 30 bis 35 Minuten backen, bis sie heiß sind.
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