Marcels Weißes Chili - niedriges Natrium
von Rflux1598
Kurzbeschreibung
Ich mache dieses Chili seit Jahren, von einem Freund bei der Arbeit. Ich habe im Laufe der Zeit Änderungen vorgenommen und endlich aufgeschrieben, was ich genau hineingebe, und das Natrium gesenkt.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Olivenöl in einem großen Topf erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis die Zwiebeln transparent sind.
- 2
Alle Paprika und Gewürze hinzufügen, weiter anbraten, bis die Paprika zart werden.
- 3
Hühnerbrühe und Great Northern Bohnen hinzufügen.
- 4
Zum Kochen bringen und mindestens 20 Minuten köcheln lassen.
- 5
Hähnchen und Koriander hinzufügen, weitere 40 Minuten köcheln lassen.
- 6
Kann auch in den Slow Cooker gegeben werden, nachdem alle Zutaten zum Kochen gebracht wurden.
- 7
Nach Belieben mit geriebenem Käse, saurer Sahne und Tortillachips servieren (diese sind nicht in den Nährwertangaben enthalten).
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Nährwerte pro Portion
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