Kalorienarmer gebratener Reis
für 7 Portionen
Gekochter Reis benötigt ca. 15 Minuten. Dies ist in der oben angegebenen Kochzeit enthalten.
In einer großen Pfanne Reis und Gemüse bei mittlerer Hitze erhitzen.
Während Reis und Gemüse erhitzt werden, die Eier verquirlen.
Sobald die Mischung erhitzt ist, zur Seite schieben, bis in der Mitte der Pfanne Platz ist, die Eier in die Mitte gießen und rühren.
Wenn die Eier gerührt sind, in die restliche Mischung einrühren.
Die Sojasauce hinzufügen und erneut gut vermengen.
Ergibt: 7 Portionen (je 3/4 Tasse)
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