für 24 Portionen
Ofen auf 350 °F vorheizen.
Bundtform einfetten und mehlen.
Kuchenmischung, Puddingmischung, Eier, Öl, Wasser, Tequila und Margarita-Mix kombinieren.
2 Minuten mit dem Mixer auf hoher Stufe schlagen.
40-50 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher trocken herauskommt, wenn er in die Mitte eingeführt wird.
5 Minuten abkühlen lassen, bevor er aus der Form genommen wird.
Während der Kuchen noch heiß ist, mit einem Zahnstocher Löcher in die Oberseite stechen und die Glasur darüber löffeln. ***Um das Frosting herzustellen*** Puderzucker, Tequila und Margarita-Mix glatt rühren.
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So saftig und ohne zusätzliche Eier oder Öl (außer den in der Mayonnaise)! Der saftigste Kuchen überhaupt. Die Familie liebt ihn. Wirklich dekadent, mit Sander's Frosting dekorieren. YUM!
Eine würzige Art, einen traditionellen Cheesecake zuzubereiten.
