
Kurzbeschreibung
Marinierter London Broil
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer kleinen Schüssel alle Zutaten außer dem Fleisch gut vermischen.
- 2
Das Steak in eine tiefe Schüssel legen; die Marinade darüber gießen und einmal wenden, um beide Seiten zu bedecken.
- 3
Abdecken und mindestens 1/2 Stunde, vorzugsweise über Nacht, im Kühlschrank marinieren.
- 4
Den Grill oder den Broiler vorheizen.
- 5
Das Fleisch etwa 5 Minuten auf jeder Seite grillen oder bis es nach Geschmack gar ist.
- 6
Das Fleisch in dünne diagonale Scheiben gegen die Faser schneiden.
- 7
Warm oder kalt servieren.
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Nährwerte pro Portion
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