Maybells Kokosnusskuchen
von Moritz_Becker
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer großen Schüssel Eier schlagen, Milch, Zucker, Mehl, Butter und Vanille hinzufügen, Kokosnuss hinzufügen; in 2 9-Zoll-Tiefkuchenböden gießen.
- 2
Bei 175 °C 40 Minuten backen oder bis die Mitte des Kuchens fest ist und die Oberseite goldbraun ist.
- 3
Warm servieren oder auf einem Gitter abkühlen lassen.
Tipps
Übrig gebliebene Stücke im Kühlschrank aufbewahren. Kuchen können eingefroren und später verwendet werden.
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Nährwerte pro Portion
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