Mediterrane Kichererbsen
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Zubereitung10 Min
Ein proteinreicher, geschmackvoller veganer Salat, der eine schöne Beilage ergibt.
für 8 Portionen
Die Kichererbsen bis zum Koriander in eine entsprechend große Schüssel geben.
Das Olivenöl bis zum Agavendicksaft gut verquirlen.
Das Dressing über die Kichererbsen gießen und alles vermengen, bis alles gut bedeckt ist.
Abdecken und so lange wie möglich im Kühlschrank aufbewahren (mindestens 3 Stunden, daher die lange "Kochzeit").
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Jeder wird dieses einfache Gericht lieben, das voller Geschmack ist!
Lecker und gesund, ein großartiges Mittagessen für unterwegs oder im Büro.
