für 4 Portionen
Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Oregano, Salz, Pfeffer und Zucker in einer Schüssel verquirlen und beiseite stellen.
Orzo in kochendem, gesalzenem Wasser garen; abtropfen lassen.
Orzo noch heiß mit dem Dressing vermengen.
Abkühlen lassen und Rosinen, Oliven, Zwiebeln und Basilikum hinzufügen; gut vermengen.
Feta hinzufügen und leicht vermengen.
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