für 1 Portionen
1/2 Tasse Kichererbsen, abgespült und abgetropft, mit 1/2 Tasse halbierten Kirschtomaten oder Traubentomaten, 1 gewürfelten Gurke, 10 großen oder 6 Jumbo-Schwarzen Oliven und 1 EL Zitronensaft vermengen.
Mit 1 gerösteten großen Vollkorn-Pita servieren.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Dieser ballaststoffreiche, proteinreiche, fettarme Salat eignet sich gut für unterwegs.
Als Beilagensalat genießen oder zwei gegrillte Jakobsmuscheln und eine Scheibe gegrilltes Vollkornbrot für eine Mahlzeit hinzufügen!
