Sieht fantastisch aus! Ich habe es noch nicht probiert, aber ich habe das Rezept gefunden und es gemacht, und es ist die gesündeste Lasagne überhaupt! Für den fettfreien Mozzarella-Käse hatte ich die größte Mühe, ihn zu finden, aber wenn Sie in der Nähe eines Albertsons-Ladens wohnen, verkaufen sie ihn dort.
für 12 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Mehl hinzufügen; mit einem Schneebesen gut verrühren.
Nach und nach die Milch hinzufügen und nach jeder Zugabe gut vermischen.
Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, dabei ständig rühren.
Hitze reduzieren und 3 bis 5 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung dick wird, dabei ständig rühren.
Vom Herd nehmen.
Parmesan-Käse unterrühren; beiseite stellen.
Spinat, Hüttenkäse, 2/3 Tasse des Mozzarella-Käses und die Muskatnuss vermengen.
1/4 der Parmesan-Käse-Sauce auf den Boden einer 33x23 cm großen Auflaufform verteilen.
Mit 3 Lasagne-Nudeln und Schichten von jeweils 1/2 der Garnelen, Krabbenfleisch und Spinatmischung abdecken; mit 1/4 der Parmesan-Käse-Sauce toppen.
Schichten wiederholen, beginnend mit den Nudeln.
Mit den restlichen 3 Lasagne-Nudeln, der restlichen Parmesan-Käse-Sauce und den restlichen 1/3 Tasse Mozzarella-Käse abdecken.
Mit Folie abdecken.
25 Minuten backen.
Unbedeckt weitere 20 Minuten backen oder bis die Lasagne durchgeheizt ist.
10 Minuten ruhen lassen, bevor sie geschnitten und serviert wird.
lecker
Tolle Idee
Klingt interessant.
Sehr gutes Rezept. Wunderbarer Geschmack....
Das war TOLL!!! Was für ein tolles Abendessen mit einem Salat!!!
Reich an Eiweiß und Ballaststoffen, arm an Fett, ist dieses Gericht eine vollständige Mahlzeit.
Alfredo ist wieder auf der Speisekarte!
