Meeresfrüchte-Mix und Gemüse-Pfanne
von Zoe-5585
Kurzbeschreibung
Eine herzhafte Mischung aus Calamari, Garnelen, Muscheln, Tintenfisch und Imitationskrabben mit Zwiebeln, Karotten, grünen Paprika und Champignons!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok erhitzen, die Zwiebel 1 Minute anbraten und dann den Knoblauch hinzufügen.
- 2
2 Minuten ständig rühren und dann die Karotten, grünen Erbsen, Paprika, Champignons, Austernsauce und schwarzen Pfeffer hinzufügen und 2 Minuten weiter rühren.
- 3
Die Meeresfrüchte und den Thunfisch hinzufügen und rühren, bis alles gar ist.
- 4
Mit Reis servieren (nicht im Rezept berechnet).
Tipps
Servieren mit in Gemüsebrühe anstelle von Wasser gekochtem Reis, um dem Gericht zusätzlichen Geschmack zu verleihen!
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Nährwerte pro Portion
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