Meerrettich-Kartoffelsalat

Zubereitung

1. 1

   Die Kartoffeln in einem großen Topf mit gesalzenem kaltem Wasser zum Kochen bringen.

2. 2

   15 Minuten kochen oder bis sie zart sind.

3. 3

   Abtropfen lassen und abkühlen lassen.

4. 4

   Die Kartoffeln halbieren und in eine Schüssel mit der Mayonnaise, dem Zitronensaft, dem Meerrettich, der Petersilie, dem Schnittlauch, der Zwiebel und den Kapern geben und vermengen.