Kurzbeschreibung
Sobald Sie erkennen, wie einfach es ist, Tortillas herzustellen, werden Sie nie wieder gekaufte essen wollen!
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Das Mehl und das Salz vermengen und das Schmalz mit einem Messer einarbeiten, bis feine Partikel entstehen.
- 2
Das warme Wasser nach und nach hinzufügen und mit einer Gabel zu einem festen Teig vermengen.
- 3
Den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche gründlich kneten, bis er glatt und mit Luftblasen durchzogen ist.
- 4
Den Teig in 8 Bälle teilen und so dünn wie möglich ausrollen.
- 5
Einen Teller auf das ausgerollte Stück Teig legen und mit einem Messer rund um den Teller schneiden.
- 6
Den überschüssigen Teig wieder mit dem Rest vermengen.
- 7
Auf eine sehr heiße, unbeschichtete Gusseisenpfanne oder Grillplatte legen und etwa 30 Sekunden auf jeder Seite garen.
- 8
Mit den restlichen Tortillas wiederholen.
- 9
Sofort verwenden oder fest einwickeln und im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren.
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Nährwerte pro Portion
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Fantastisch, großartig, großartig! Um die Frage zu beantworten, ja, ich habe Vollkornmehl verwendet und es war großartig.
Das ist wie das Rezept, das ich mit 18 Jahren bekommen habe, ich bin jetzt über 50. Ich wusste nie, dass sie vegan sind! Und mein fleischfressender Mann liebt sie? Danke für den Beitrag. Ich kann vega...
Großartig
Tolles alternatives Rezept.
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