Mehlfreie Ricotta-Pfannkuchen Rezept | Piroggi

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Mehlfreie leichte Ricotta-Pfannkuchen

Mehlfreie leichte Ricotta-Pfannkuchen

Name: Mehlfreie leichte Ricotta-Pfannkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 425 g leichte Ricotta; 6 Eiweiße; 80 g Splenda; 10 g Zimt; 5 g Salz; 10 g Vanille; 250 g gemischte Beeren

von EmiliaR_74

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Zubereitung10 Min

Kochzeit10 Min

Portionen8

Beilagen Frühstück

Kurzbeschreibung

Süße Pfannkuchen aus Ricotta, garniert mit frischen Früchten.

Zutaten

für 8 Portionen

425 g leichte Ricotta
6 Eiweiße
80 g Splenda
10 g Zimt
5 g Salz
10 g Vanille
250 g gemischte Beeren

Zubereitung

1
Alle Zutaten außer den Beeren vermengen.
2
Die Mischung auf eine heiße Grillplatte gießen und auf beiden Seiten garen. Mit gemischten Beeren garnieren.

Tipps

Die Pfannkuchen nicht zu groß machen, sonst sind sie schwer zu wenden!

Nährwerte pro Portion

80.4

Kalorien

7.5 g

Eiweiß

7.3 g

Kohlenhydrate

2.2 g

Fett

Bewertungen

0.0

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