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Mein Knoblauch-Stampfkohlrabi

Mein Knoblauch-Stampfkohlrabi

von vxMalinpl13

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Zubereitung15 Min
Kochzeit26 Min
Portionen6
AbendessenBeilagen

Kurzbeschreibung

Super leckere Alternative zu Knoblauch-Stampfkartoffeln!

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Blumenkohl dämpfen, trocken tupfen, die Hälfte des Parmesans und die restlichen Zutaten hinzufügen, solange er noch heiß ist.

  2. 2

    Alles zusammenstampfen, pürieren oder vermengen.

  3. 3

    In eine kleine ofenfeste Form geben, mit dem restlichen Parmesan bestreuen und bei 180 °C 20 Minuten backen und genießen!

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Eine fettarme, herzgesunde Version dieses traditionellen Komfortgerichts.

Beilagen

Nährwerte pro Portion

63.3
Kalorien
4.5 g
Eiweiß
6.6 g
Kohlenhydrate
2.6 g
Fett

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